زرشکپلو، مربای زرشک، سس زرشک، کیک زرشک، ترشی زرشک و حتی آب زرشک، اسمهای آشناست که طعم، مزه و خواص جالبی دارد.
علاوه بر خواص تغذیه ای، از رنگدانههای موجود در چوب و پوست گیاه زرشک برای رنگ کردن چرم و پشم نیز استفاده میشود.
یک پژوهش جدید نشان داده است که یک فنجان قهوه به همراه عصاره برگ زیتون میتواند برای مقابله با چاقی مفید باشد. در این پژوهش محققان به موشهای آزمایشگاهی رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات و چربی زیاد به مدت هشت هفته دادند تا این که موشها به سندرم متابولیک دچار شدند. سپس به این موشها قهوه غنی شده با عصاره برگ زیتون به مدت هشت هفته دیگر خورانده شد. پژوهشگران متوجه شدند که بعد از مصرف این نوشیدنی، علائمی از بهبودی در قلب و عروق، کبد و بهبود علائم متابولیکی در موشها مشاهده شد اما در موشهایی که قهوه معمولی مصرف کرده بودند، این علائم بهبود دیده نشد. لیندسی براون، محقق دانشگاه کویینز ماری جنوبی، در این پژوهش گفت: عصاره برگ زیتون به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، وزن را کاهش میدهد. به گزارش روزنامه ساندی مورنینگ هرالد، نقش التهاب به عنوان عاملی که موجب ذخیره چربی میشود مجوز مطالعات در زمینه چاقی در سراسر دنیا است.
دیوید گاردنر - مدیرعامل انجمن کشاورزی سلطنتی انگلیس - به وجود روباتهایی اشاره کرده که در حال حاضر شیر گاوها را میدوشند.
به گفته وی ظرف 20 تا 40 سال آینده روباتها میتوانند به زراعت محصول، کندن علفهای هرز و چیدن میوه و سبزیجات بپردازند.
در حال حاضر شرکت آلمانی Fendt امیدوار است تا سال 2014 تراکتور بدون راننده عرضه کند که این امکان را ایجاد میکند کشاورزان دو تراکتور را از یک کابین کنترل کنند.
این تراکتور در مزارع بزرگ و هموار قابل استفاده خواهد بود.
تراکتورهای بدون کابین جدید از فنآوری ساخته شده در ارتش استفاده میکنند که از جی.پی.اس برای شناسایی محل بهره میگیرند و همچنین از حسگرها برای تشخیص انسانها و موجودات زنده دیگری که سر راهشان قرار دارند، استفاده میکند.
گاردنر اظهار کرده که فنآوری ظریفتر دیگر با همکاری دنیای پزشکی طراحی شده است.
وی به پروژهای اشاره کرده که هدف آن ساخت دست مصنوعی است و بدین منظور از دانشمندان کمک گرفته شده تا دانش ساخت روباتهایی که میتوانند میوه بچینند را به اشتراک بگذارند.
کشاورزان در حال حاضر نیز از رایانهها بر روی تراکتورها استفاده میکنند تا بهرهوری زراعتشان را افزایش دهند.
به گزارش دیلی تلگراف، انقلاب در کشاورزی به معنی دستگاههای بزرگ نیست بلکه بسیاری از روباتها کوچک و سبک خواهند بود که از راه دور قابل کنترل هستند تا از برخورد آنها با اشیاء یا انسان جلوگیری شود.
منبع : خبرگزاری ایسنا
کوچکترین گیاه زینتی دنیا در ابعاد 1.5 در 2.8 سانتی متر در استرالیا تولید شد. این گیاه بسیار زیبا در قالب یک دسته کلید کوچک که دارای یک کپسول میباشد ارائه شده است . این گیاه کوچک بنا بر گفته محققان استرالیایی فقط به توجه و آب نیاز دارد و در طول عمر خود که بستگی به شرایط نگهداری آن دارد می تواند به عنوان دسته کلید . نشانگر لب تاپ . آویز آینه خودرو و غیره باشد . این اکو سیستم کوچک با طبیعت سازگار بوده و برای آن ضرری ندارد . بنا بر گفته فروشندگان این گیاه زیبا و جالب در صورتی که نیاز اصلی این گیاه یعنی آب فرا هم باشد مشکلی برای آن پیش نخواهد آمد و در صورتی که گیاه شما بمیرد میتوانید آنرا تعویض کرده و یا پول خود را پس بگیرید .
| قارچها حاوی میزان زیادی ویتامین B۲ و B۳ هستند. ۱۰۰ گرم قارچ سفید یعنی حدود ۶ عدد قارچ متوسط به ترتیب ۳۶ درصد ویتامینB۲ و ۳۰ درصد ویتامین B۳ مورد نیاز روزانه بدن را تامین میکنند. |
.
حجم فایل :460 مگابایت
منبع : www.keshavarzi.blogfa.com
کشاورزی و دامپروری اولین شغلهای ثابت بشر بودند، انسان با استفاده از کشاورزی توانست دانه ای بکارد و خرمنی برداشت کند، و سهم خود را از خاک و آب و هوا بگیرد، امروزه با گسترش روز افزون جمعییت کره زمین و کاهش منابع طبیعی، شیوه های سنتی کشاورزی دیگر پاسخگوی نیازهای این بشر دو پا نیست، و ما نیاز به دانشی داریم که بتواند با کمترین منابع بیشترین و بهترین محصول را به ما بدهد.